山羊のドライモッツァレラチーズ

商品紹介

沖縄・宮古島の工房で作ったヤギミルクのモッツァレラをフリーズドライした「山羊のドライモッツァレラチーズ」。
モッツァレラ由来のやさしい味わいで、塩気は控えめ。軽やかな後味が特長です。
噛み応えのある食感で、ゆっくり味わうほどやさしい旨みが広がります。
そのままおつまみに、サラダやパスタのトッピングにもおすすめ。
沖縄土産にも喜ばれる新感覚チーズです。


商品詳細

● 内容量：20g
● box size：縦23×横23×高13cm
● 賞味期限：150日
● 保存・配送：常温
● アレルギー特定原材料：乳
● 送料：無料


ブランド紹介 | 宮古島チーズ工房

宮古島チーズ工房は、沖縄本島から南へ約290kmの宮古島で手造りチーズを作る工房です。
もとはパン屋として牧場の牛乳を仕入れていましたが、「もっと牛乳を使ってほしい」という声をきっかけに、2018年1月に工房をオープン。
モッツァレラから始まり、現在はウシ・ヤギ・混乳、季節のアレンジまで約18種類を製造。
島のミルクの魅力を凝縮したナチュラルチーズを届けます。